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　　鴨血這一食材，想必大家都很熟悉，涼菜、熟食中都有它的存在，鴨血粉絲湯、火鍋、毛血旺、涼拌鴨血等等都是我們所熟知的食用餐點。那么鴨血到底是什么？又是如何生產的呢？鴨血為家鴨的血液。以取鮮血為好。味咸，性寒。能補血、解毒。用于失血血虛，或小兒白痢似魚凍者，可以取鮮血趁熱飲，或沖入熱酒服。

　　現代鴨血工藝的生產都是采用了機械的方式進行，生產工序：自動上盒、定量灌裝、凝固劑添加、自動出盒！實現鴨血生產少不了鴨血灌裝機的幫助，它也是常見使用到鴨血生產上的設備。今天，小編為大家推薦我司一款盒裝鴨血灌裝機：

盒裝鴨血灌裝機-盒裝鴨血自動灌裝機細節(jié)展示

　　此款盒裝鴨血灌裝機是我司專為盒裝鴨血的生產所設計打造的一款灌裝封口機，其能夠自動完成自動上盒、定量灌裝、凝固劑添加、自動出盒等生產工序。盒裝鴨血自動灌裝機對鴨血生產廠家有著大大地的生產幫助，鴨血的生產也更加衛(wèi)生、優(yōu)質！鴨血自動灌裝機具有自動落杯、充填灌裝、消菌、強冷卻、光電跟蹤、封口（蓋）、自動對芯剪切、廢膜回收等功能。整機自動化程度高，封口強度好，結構合理，生產效率高，適用于各種進口、國產的鋁塑、PP、PE、CPP等復合卷筒包裝封口材料。

盒裝鴨血成品效果

　　盒裝鴨血灌裝機-盒裝鴨血自動灌裝機性能優(yōu)點：
　　1.該盒裝鴨血灌裝機采用不銹鋼機身,下杯、放蓋、封口均一次完成，嚴格符合食品衛(wèi)生的要求；
　　2.具有自動下杯，自動放蓋，自動封口、自動出杯的功能；
　　3.盒裝鴨血自動灌裝機采用進口無級變速系統(tǒng)，可調節(jié)生產速度；
　　4.盒裝鴨血灌裝機采用凸輪分度器，使下膜定位精卻，機器運轉平穩(wěn)；
　　5.吸蓋與封口同時完成，下膜移動對蓋膜定位精度無影響；
　　6.盒裝鴨血自動灌裝機準確的二次封口、封口壓力可調整，封口強度好；
　　7.操作簡便、安全。
　　真假鴨血區(qū)分：
　　真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香；假的鴨血掰開以后里面有蜂窩狀氣孔，往往在加工過程中添加了淀粉和其他的一些化學品，所以一般有韌性，可以拉伸。真鴨血則比較脆。